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下味なし、つなぎなしの牛肉100%で提供するため、厳選した素材を丁寧に挽いています。
こだわりの野菜をベースに、丹精こめて手作りしています。ニンニクとブラックペッパーでパンチを効かせた門外不出のソースです。
赤身の美味しさを存分に楽しんでいただくため、お肉が最高のパフォーマンスを発揮するミディアムでの提供が基本です。
【サッポロファクトリー店】「SARAH JAPAN MENU AWARD 」受賞のお知らせ
【琴似店】営業時間変更のご案内
【琴似店】年末年始営業のご案内
【琴似店】営業時間変更のお知らせ(変更)
メニューや営業時間、アクセス情報など、詳しくは各店舗ページでご確認お願いします。
北海道札幌市中央区北2条東4丁目
サッポロファクトリー3条館 アトリウム1F
TEL 011-271-3700
北海道札幌市西区琴似4条1丁目1-1
コルテナー 1F TEL 011-613-1100
北海道札幌市中央区南3条西4丁目12-1
アルシュビル 5F TEL 011-200-0315
東京都豊島区南池袋2-14-5 B1
TEL 03-6280-5670
東京都豊島区西池袋3-29-4 ジェスト7ビルB1
TEL 03-6912-8208